Beschrijving
Ben jij een chef beenhouwer die zijn carrière naar een hoger niveau wil tillen in een dynamische werkomgeving in Sint-Job? Zoek je een plek waar je jouw passie voor kwaliteit en service dagelijks kunt inzetten? Wil je jouw leiderschapskwaliteiten ontwikkelen en benutten? Dan is deze functie jouw kans!
Voel jij je aangesproken door deze verantwoordelijkheden?
- Ben je in staat om onder druk te presteren?
- Hecht je veel waarde aan uitmuntende service aan onze klanten?
- Ben jij een echte teamplayer?
Als chef beenhouwer ben je verantwoordelijk voor:
- Het aansturen, motiveren en coachen van je team.
- De planning van je team, aangepast aan de noden van de organisatie.
- Het plaatsen van de bestellingen op basis van vraag en voorraad.
- Nauw contact onderhouden met onze regioverantwoordelijke bij problemen, vragen of nieuwe werkmethodes.
- Een dagelijks verzorgde en volle toonbank garanderen.
- Vlees verwerken en snijden volgens de hoogste kwaliteitsnormen.
- Klanten helpen en adviseren bij hun zoektocht naar een lekker stukje vlees of een maaltijd.
- Collega’s ondersteunen bij de bereiding van dagschotels of broodjes.
- Met het team helpen bij het lossen van de dagelijkse levering.
Profiel
Wij zijn op zoek naar een kandidaat die voldoet aan de volgende vereisten:
- Je hebt een opleiding als slager of relevante ervaring.
- Je bent klantgericht en vriendelijk in de omgang.
- Je hebt een positieve instelling en bent een echte teamplayer.
- Je bent flexibel inzetbaar en bereid om in het weekend te werken.
- Je kunt initiatief tonen en hebt ervaring in een leidinggevende rol (dit is een pluspunt).
- Je werkt nauwkeurig en hygiënisch.
Bij TRIXXO Jobs kijken we verder dan alleen een cv. We geloven dat werkgeluk begint bij een persoonlijke aanpak en dat de juiste match het verschil maakt. Wil jij deze kans grijpen? Solliciteer direct via onze website of bel ons voor meer informatie op 011 46 06 33.
Jobgerelateerde competenties
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, …
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, … maken
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, …)
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, …)
- Producten verkopen
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, …)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, …)Ze in de toonbank plaatsen
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Een soort product bereiden: Vlees
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, …)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, …
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, …)
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, …)
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, …) leegmaken en schoonmaken
- Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
Ons aanbod
Bij ons krijg je de kans om te werken in een stimulerende werkomgeving, met tal van aantrekkelijke voordelen:
- Een flexibel werkrooster van 38 uur per week.
- Een aantrekkelijk loonpakket met extralegale voordelen zoals maaltijd- en ecocheques, eindejaarspremie en een cafetariaplan.
- Compensatie voor zondagswerk (2,5 uur recuperatie per gewerkte zondag van minimaal 5 uur).
- 22 dagen betaald verlof per jaar.
- Mogelijkheid tot het verkrijgen van een bedrijfswagen.
- Een gevarieerd takenpakket waarin geen dag hetzelfde is.
- Uitstekende doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf.
- Een gezonde balans tussen werk en privéleven.
Wij bieden een concurrerend salaris dat aansluit bij jouw ervaring en vaardigheden.
Contract
- Onbepaalde duur
Rijbewijs
B
Vacatures die je mogelijk interesseren
Procesoperator Volcontinu Tijdelijke Opdracht
WIJGMAAL
Voltijds Productie
29 sep
Start People
Operator 2 ploegen
HASSELT
Voltijds Productie
09 okt
Slager – Hasselt
HASSELT
Voltijds
15 jun
Nog geen profiel? Da’s te zot!
Maak een gratis profiel aan. Het is volledig gratis, en heeft 4 grote voordelen. Of je nu werknemerzoekende, onderemer, bedrijf of student bent.
Werknemer of werkzoekende?
- Vind sneller een job die bij je past en solliciteer makkelijker.
- Val meer op bij bedrijven.
- Krijg een overzicht van alle kansen.
Ondernemer of bedrijf?
- Gratis vacatures plaatsen en beheren vanuit één account.
- Bedrijfsgegevens zichtbaar op Food At Work.
- Snel en eenvoudig aan de slag.
Nog aan het studeren?
- Ontdek welke jobs, bedrijven en kansen bij jouw studies passen.
- Vind sneller je eerste stage, studenten- of startersjob.
- Ontdek welke studies bij jouw interesses passen.