Beschrijving
We zijn momenteel op zoek naar een ambachtelijke patissier voor een bekende lokale patisserie. De succesvolle kandidaat zal verantwoordelijk zijn voor de creatie en bereiding van een verscheidenheid aan gebak, desserts en taarten op basis van ambachtelijke en creatieve recepten.
- Een breed assortiment gebak bereiden, waaronder cakes, taarten, éclairs en andere specialiteiten, volgens nauwkeurige recepten en met inachtneming van de kwaliteitsnormen.
- Nieuwe recepten en gebakconcepten ontwikkelen door nieuwe smaken, texturen en technieken te verkennen.
- Orders van klanten beheren en zorgen voor een efficiënte productie om aan de vraag te voldoen.
- Een schone en veilige werkomgeving in stand houden in overeenstemming met de normen voor voedselhygiëne.
- Samenwerken met het team om te zorgen voor effectieve communicatie en uitzonderlijke klantenservice.
Erk VG. 2334/U
Erk 20234-406-20230616
Erk W.DISP.1825.
Profiel
- Diploma banketbakker of gelijkwaardige ervaring op dit gebied.
- Eerdere ervaring met het maken van gebak in een professionele omgeving.
- Uitstekende vaardigheden op het gebied van decoreren en productpresentatie.
- Een passie voor creativiteit en innovatie op het gebied van patisserie.
- Het vermogen om effectief onder druk te werken en deadlines te halen.
- Aandacht voor detail en streven naar uitmuntendheid.
Jobgerelateerde competenties
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
- Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
- Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, …)
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Voedingswaren bereiden: Fijne bakkersproducten (croissants, chocoladebroodjes, brioches, …)
Vacatures die je mogelijk interesseren
Beenhouwer Wetteren – Vast contract met bedrijfswagen ( BMW )
WETTEREN
Voltijds
15 sep
HOUSE OF TALENTS
Koker/bereider artisanale bereidingen
BEERSE
Voltijds Productie
05 okt
Wij zoeken een flexi-beenhouwer Kalmthout
KALMTHOUT
Voltijds
02 sep
Nog geen profiel? Da’s te zot!
Maak een gratis profiel aan. Het is volledig gratis, en heeft 4 grote voordelen. Of je nu werknemerzoekende, onderemer, bedrijf of student bent.
Werknemer of werkzoekende?
- Vind sneller een job die bij je past en solliciteer makkelijker.
- Val meer op bij bedrijven.
- Krijg een overzicht van alle kansen.
Ondernemer of bedrijf?
- Gratis vacatures plaatsen en beheren vanuit één account.
- Bedrijfsgegevens zichtbaar op Food At Work.
- Snel en eenvoudig aan de slag.
Nog aan het studeren?
- Ontdek welke jobs, bedrijven en kansen bij jouw studies passen.
- Vind sneller je eerste stage, studenten- of startersjob.
- Ontdek welke studies bij jouw interesses passen.